(MW)
"Рус& 848c212i #1089;кая микроволновая кухня", 800 Вт
2 крупных, мясной фарш - 100 гр, лук репчатый - 1, масло растительное - 2 ст. л, тертый сыр - 2 ст. л, петрушка, кинза - 1-2 веточки, соль, перец - по вкусу.
разрезать вдоль пополам. Ложкой вынуть сердцевину, сохранив оболочку целой. Опустить на 5-8 мин в подсоленную теплую воду. Сердцевину нарезать мелко, смешать с мелко нарезанным луком и мясным фаршем (желательно из баранины), добавить растительное масло, соль и перец. Полученную массу уложить в баклажаны, поместить их в посуду открытой частью вверх и посыпать тертым сыром. Запекать в печи при полной мощности 10 минут.
|
