Palačinke s polzki
25 dag polzkov
čebula
8 dag zelene
8 dag korenja
8 dag bučk
20 dag pisčančjih prsi
olje
sol, poper
smetana
jajce
4 palačinke
Na olju sprazimo sesekljano čebulo, dodamo na rezance narezano zelenjavo, solimo in popramo, dodamo na rezanec narezano pisčančje meso ter podusimo. Skuhane testenine pomesamo z zelenjavo i mesom ter s tem nadevamo palačinke, jih zvijemo ali prepognemo, damo v namazan pekač, prelijemo s smetano in razzvrkljanim jajcem ter zapečemo.
|
