Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload



















































COZONAC CU FRUCTE USCATE

Retete culinare












ALTE DOCUMENTE

PERISOARE CU SOS DE SMANTANA
COZONAC CU MAC
PRAJITURA CU CREMA SI BISCUITI
Portugalia - friptura portugheza in vin si usturoi
TOCANA SARBEASCA CU CARNE DE VITEL
FRIPTURA DE VITEL CU SOS DE CASCAVAL

COZONAC CU FRUCTE USCATE (BISCIOLA, pt 10 pers.)

INGREDIENTE: 500 faina; 100 g nuci; 100 g smochine uscate; 100 g stafide; 3 oua; 100 g zahar; 250 g lapte; 50 g drojdie; 150 g unt.

PROCEDEU: se pun toate ingredientele intr-un malaxor in afara de fructele uscate si unt. Se pune aluatul la dospit, cand este bine dospit se pune pe masa si se incorporeaza untul lasat la temperatura camerei si din nou se pune la dospit. Acum punem pe masa fructele uscate taiate in bucati mici, in cazul stafidelor sunt puse in prealabil la inmuiat, punem si aluatul dospit pe masa si incepem sa incorporam fructele uscate in aluat pana cand obtinem o compozitie omogena. Dupa care il punem la dospit din nou. Cand este dospita a treia oara, punem compozitia intr-o forma si dupa un sfert de ora o punem la cuptor la 150 grade timp de 60 minute aproximativ.













Document Info


Accesari: 568
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




Coduri - Postale, caen, cor

Politica de confidentialitate

Copyright Contact (SCRIGROUP Int. 2019 )