Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload


loading...

















































sERBET DIN FLORI DE TEI

Retete culinare












ALTE DOCUMENTE

MURĂTURI ÎN OŢET
DOVLECEI UMPLUŢI CU VINETE
SALATĂ LA ROMÂNI
DULCEAŢĂ DE COAJĂ DE HARBUZ
MĂMĂLIGĂ PE PĂTURI (de pe Jiu)
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Zacusca
CARTOFI CU CHIMEN
sERBET DE CAISE
PURCEL LA CUPTOR

sERBET DIN FLORI DE TEI

Tot din Muntenia florala si subtila a dulceturilor usoare ne vine si aceasta crema parfumata.

500 g flori de tei * 1 kg zahar * 1 lamâie

Florile se pun la fiert o jumatate de ora într-un litru de apa

Zeama obtinuta - rup se cheama - se strecoara printr-un tulpan mai des si se pune iar pe foc

Zaharul se dizolva în rup, apoi, ca sa se închege, se face focul iute

Când clocotele se fac cleioase, se adauga zeama de lamâie

Se amesteca crema cât se poate, sa-si schimbe fata, cum se zice (adica culoarea) si se lasa sa se raceasca

Traditia cere ca, la sfârsit, sa se framânte crema ca pe aluat, cu mâinile, ca sa fie serbetul pietros

* Se pune în borcane, e gata



loading...










Document Info


Accesari:
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




Coduri - Postale, caen, cor

Politica de confidentialitate

Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2020 )