Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload



















































Pui in stil corsican

Retete culinare












ALTE DOCUMENTE

OUA ROMANEsTI"
CHIFTELE DE CARTOFI
Deliciul lui Budha
DULCEAŢĂ DE AGURIDĂ
ZEAMĂ DE MEI
PAINE DE SECARA
DULCEATA DE TOPORASI (MICSUNELE)
VIN \"DE GORJ\'
PUI PE CIOLAN
MALAI COPT

Pui īn stil corsican

      Ingrediente pentru 4 portii: 1 pui (circa 1,2kg), sare, piper, 125g bacon afumat, 150g ciuperci, 500g cartofi, 4 rosii, 2 linguri ulei de masline, 250g m 646q1615g 59;sline verzi mari fara sāmburi, 2 cl coniac.



      Mod de preparare:

Se spala puiul, se sterge cu un prosop de bucatarie din hārtie si se freaca pe dinauntru si pe dinafara cu sare si piper.

Baconul se taie cuburi. Se curata ciupercile si se taie bucati potrivite. Se curata si se taie cartofii. Se cresteaza rosiile, se oparesc, se decojesc si se taie īn sferturi. Se curata de seminte.

Īntr-o cratita se īncinge uleiul de masline si se prajeste baconul. Se introduce apoi puiul īn cratita si se prajeste bine de jur īmprejur. Se adauga cartofii, ciupercile, maslinele si rosiile; se sareaza se pipereaza si se īnabuse 5 minute. Se adauga apoi si coniacul.

Se aseaza  capacul pe cratita si se coace totul la cuptor timp de o ora. Se potriveste din nou de sare si piper, dupa gust, si se serveste aburind.













Document Info


Accesari: 960
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




Coduri - Postale, caen, cor

Politica de confidentialitate

Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2019 )