Ceratonia siliqua - Roscova,
pâinea Sf. Ioan
Arbore sau arbust mediteranean, cultivat 515o142f pentru pastaile sale
foarte lungi (15-20cm), Ceratoniae fructus, utilizate înainte în
alimentatie, dar în prezent si în scopuri medicinale. Se
utilizeaza sub forma de faina de fructe în tulburari
dispeptice la copii, în gastrite, enterocolite, dizenterii. Aceasta
pulbere, bogata în mucilagii, pectine, vitamine, glucide, galactomanan,
are proprietatea de a absorbi toxinele si secretiile prevenind
deshidratarea si au si rol nutritiv.