Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload




























CIORBA DE FASOLE VERDE CU SMANTANA

Retete culinare




Ciorba de fasole verde cu smāntāna

Timp de pregatire: 15 minute

Timp de preparare: 60 minute

Ingrediente pentru 5 portii:




- 500 g. pastai de fasole alba lata

- 100 g, morcovi 14114r1716o

- 50 g. patrunjel radacina

- 80 g. ceapa

- 80 g. ardei

- 1 ardei iute

- 20 g. usturoi

- 300 g. rosii

- 100 ml. smāntāna

- 1 galbenus de ou

- 30 ml. ulei

- 10 g. sare

- 25 g. frunze de telina, cimbru,

patrunjel

- 2 l. supa de carne de pasare (din cub)



Modul de preparare:

Zarzavaturile si ceapa se curata, se spala si se trec prin razatoarea cu gauri mari. Īntr-un ceaun curat se caleste īn ulei īnfierbāntat, ceapa si zarzavatul care se stinge cu 2 l. de supa fierbinte, preparata din concentratul de supa de carne. Pastaile de fasole se rup īn bucati de 3 cm. lungime, se spala bine si cānd supa da īn clocot se adauga īn aceasta. Rosiile se descojesc prin īntroducerea lor putin īn supa fierbinte si se taie īn patratele. Se adauga īn continuare īn ciorba ardeii grasi, rosiile si usturoiul curatat si taiat fin. Ciorba se drege cu smāntāna frecata cu ou si se aromeaza cu verdeata tocata fin. Se potriveste gustul de sare. Cine doreste poate adauga si ardei iute.










Document Info


Accesari: 738
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate




Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2022 )