Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload




























PRAJITURA DE ARMINDEN

Retete culinare




PRĂJITURA DE ARMINDEN

Aluat:




l kg faina . 1 ceasca lapte caldut * 1 lingura drojdie
* 8 galbenusuri . 200 g zahar pudra * zahar vanilat

l lingura coaja rasa de lamâie

l jumatate pachet unt + 1 sfert pachet pentru uns

Umplutura:

500 g miez macinat de nuci * 500 g zahar pudra

l plic zahar vanilat *1 lingura zeama lamâie

200 g stafide * 2 oua (pentru uns)

* Se freaca faina cu unt pâna se face un fel de nisip



Se desface drojdia într-un pahar cu lapte caldut

Se framânta faina cu restul de lapte, tot caldut, vreo jumatate de ora

Se adauga laptele de drojdie, se framânta aluatul si se lasa la cald, sa dospeasca

Se bat galbenusurile cu zahar pudra si zahar vanilat pâna se fac spuma

Se amesteca cu aluatul si coaja de lamâie; daca aluatul e prea vârtos, se mai adauga lapte, sa fie potrivit; se mai lasa sa dospeasca

Nucile macinate se freaca cu zahar, zahar vanilat, zeama de lamâie si stafide

Se unge o tava mare cu unt din belsug

Se formeaza turte cât palma, subtiri cât o muche de cutit, se pun în tava si se ung cu ou

Se aseaza umplutura pe turte si se unge cu ou; se da tava la cuptor, sa se rumeneasca










Document Info


Accesari: 576
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate

Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2020 )