ALTE DOCUMENTE
|
|||||||
Dobos
Aluatul:
-1/2 Kg. faina,
-130 gr. miere,
-130 gr. zahar,
-1 ou,
-1 galbenus,
-1 praf de copt.
Se face o coca si se imparte in 4 si se coc pe fundul tavii.
Crema:-1/4 Kg. unt,
-1/4 kg. zahar,
-1/4 kg. nuci macinate,
-1/2 pahar lapte,
-coaja lamiie.
Se oparesc nucile cu lapte ,se freaca untul cu zaharul si se adauga treptat nucile. Fiecare foaie se unge cu rom si crema si peste ultima se lasa sa se inmoaie.
|
