Friganele din piept de pui

Friganele din piept de pui

Durata
45 min
Ingredinte:
1 piept pui, 2 oua, sare, piper, usturoi, o lingura faina, fulgi porumb

Mod de preparare
Se taie pieptul de pui in felii foarte subtiri. Separat se bat ouale, se adauga sarea, piperul, usturoiul (si alte condimente la alegere) si faina. Se dau feliile de piept prin aceasta compozitie, apoi prin fulgii de porumb si se prajesc in ulei incins.