Legume mexicane
Timp de preparare: 20 minute
Aceasta reteta se bazeaza pe efectul mirodeniilor picante.
Ingrediente : mazare fina, 1 morcov, 1 ardei
rosu, 1 ceapa, boabe de porumb, 1 rosie decojita , citeva 838n1313i ciuperci taiate
felii.
Mod de preparare: Legumele se taie cubulete si se inabuse timp de citeva
minute pe tigaia de teflon cu citeva picaturi ulei de
masline. Cind sunt aproape gata se adauga putin sos de
soia. Mirodeniile care dau un gust deosebit legumelor
mexicane sunt: busuioc, oregano, cimbru, curry, cilly, coreandru, ghimbir,
piper rosu sau negru.
