Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload




























MANCAR1CA DE CREIER CU OUA

Retete culinare




MĀNCĂR1CĂ DE CREIER CU OUĂ

Foarte raspāndita īn orasele transilvane de nord-vest (nu e  cārciuma sau restaurant din Oradea ori Satu-Mare care sa n-o ofere, 18418i823s uneori ca unic fel) omleta cu "creier e gustoasa, chiar daca surprinzatoare pentru cei ce n-au īncercat-o īnca,




l creier vita  * 6 oua
* 2 linguri untura (ulei) * 2 cepe

verdeata: 1 legatura patrunjel

* sare, piper, paprica, dupa placerea ce aveti

Se toaca ceapa si se caleste īn untura pāna devine aurie

Se adauga creierul bine grijit, taiat īmbucaturi si sarat usor

Se bat ouale cu turbare
* Se toaca verdeata

. Cānd creierul s-a muiat, se presara piper si boia, se toarna ouale si se presara verdeata; se acopera si se  sa se "paparaia"

Un vin alb de Cetariu, de lānga Oradea, sau de Ratesti, de lānga Satu Mare, un Rīesling serios si sever cum numai īn Ardeal gasesti, lānga o gateala cu multa fantezie. De ce nu?










Document Info


Accesari: 575
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate

Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2020 )