Mancare chinezeasca

Māncare chinezeasca

1 kg pui, piept degresat si dezosat;

5, 6 morcovi

2 cutii ciuperci

1 cutie porumb

3 fire praz

Condimente: ghimber, curry ( praf ), pizza ( praf ).

Se curata pieptul si se taie rondele 1 - 2 cm latime si 3-4 cm lungime. Īntr-o oala de teflon sau inox se pun 2-3 linguri ulei si se adauga carnea.Se pune capacul si se da la foc mic , mestecānd din cānd īn cānd.

Se pun condimentele si se lasa cca 15 min. Separat, se taie morcovii ca si chibriturile si se pun īn alta oala cu putin ulei si condimente, se adauga prazul sau ceapa , apoi ciupercile clatite si stoarse, precum si porumbul.

Se acopera si se da la foc potrivit. Cānd sunt gata, se amesteca.