ALTE DOCUMENTE
|
||||||
OMLETA CU CIUPERCI
Ingrediente
4-5 oua, 40-50 g unt si 50 ml untdelemn, sare piper, 100 g ciuperci, o ceapa de marime mijlocie, marar, patrunjel, 50 g branza telemea rasa sau casca 17417k106r val ras.
Mod de preparare
Ciupercile, bine spalate, se taie in felii subtiri. Ceapa
taiata marunt se caleste cu o lingura de untdelemn, un minut, la foc mic, apoi
se adauga ciupercile, un virf de lingurita cu sare, un virf de cutit cu piper,
lasandu-se sa fiarba acoperite, pana cand scade complet apa ce o lasa (se
adauga cate putina apa daca este necesar ) si se inmoaie. Se aromeaza cu
|