PIURE CU CARNE
dupa 1 an
...se fierb cartofii fara coaja,se
paseaza ,se pune sare si lapte pina se obtine un piureu nu foarte moale...
...separat se inabuse carnea tocata cu 19419b17t putin ulei si apa ,se dauga ceapa tocata
marunt(nu foarte multa),patrunjel,morcov ras...se mai adauga apa dar nu mult
cit sa ajunga la gatitul carnii...cind e gata carnea si apa a scazut adaugati
bulion(din ochi depinde ce cantitate faceti)si mai fierbeti putin...apoi la
sfirsit adaugati cartofii ,amestecati bine pina se omogenizeaza...apoi puneti
mincarica intr-o tava de yena si dati-o la cuptor...sa prinda cojita..daca vreti puteti sa puneti deasupra o omleta facuta cu
smintina sau brinza de vaci..e gata cind e gata omleta
..adica in vre-o 10 sau 15 minute..
