Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload




























POGACI

Retete culinare




POGĂCI

* 100 g jumari de porc   * 300 g faina . 100 g untura
* 30 g drojdie *100 ml smāntāna

. 5 galbenusuri (albusurile merg la uns)

Se dizolva drojdia īn smāntāna

Se toaca jumarile

Se amesteca totul bine si cu rabdare pāna devine un aluat "cu basicute"
Se intinde, foaia ar trebui sa ajunga la 1 cm grosime

Se taie īn forme (cu un pahar)
* Se lasa sa dospeasca

Se ung pogacile cu albus

* Se pun īn cuptor, la foc potrivit, pāna se rumenesc

Budai-Deleanu ne-a predat la scoala Ardeleana destul despre pogaci ca sa ne bucuram cānd le vedem la crāsmele de pe Mures. Mai ales ca se bine lānga un "fif" de palinca de caise de lānga Jibou,










Document Info


Accesari: 938
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate

Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2020 )