Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload




























Penne cu sos de ceapa

Retete culinare












ALTE DOCUMENTE

DULCEATA DE CIRESE AMARE
PLACINTA CU CEAPA


Penne cu sos de ceapa

Ingrediente pentru 4 portii: 75g slaninuta afumata, 250g ceapa, 2 linguri de untdelemn, 12 frunze de salvie, sare, piper, 3 linguri de vin d 19119x2310t e Marsala (sau orice vin dulce si aromat), 400g macaroane scurte (ascutite ca vârful creionului), 50g cascaval ras.

Mod de preparare:

Se taie slaninuta în feliute subtiri. Se curata ceapa, se toaca mai mare. Se încinge uleiul si se prajesc frunzele de salvie, dupa care se scot pe o farfurie. Se pun î acelasi ulei ceapa si slaninuta, si se lasa sa se rumeneasca frumos. Se sareaza, se pipereaza. Se pune vinul (trebuie sa fie dulce si aromat), se gusta sosul de sare si de piper. Separat se fierb macaroanele "al dente" (sa nu fie moi) în multa apa cu sare. Se strecoara, se amesteca împreuna cu sosul de ceapa, adaugându-se eventual 2-3 linguri din apa în care au fiert macaroanele. Se presara deasupra parmezanul ras.










Document Info


Accesari: 570
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate

Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2020 )