Pui taranesc
Durata
1 h30 min
Ingredinte:
1 pui mare, 150 gr. unt, 250 gr. cartofi, 50 gr. arpagic,
50 gr. costita afumata, sare, piper, cimbru, busuio 454b113e c, patrunjel, foaie de
dafin, 1 catel usturoi (facut buchet)
Mod de preparare
Se ia puiul, se curata bine, se desface la mijloc si
se introduce inauntru 50 gr. unt amestecat cu sare si piper. Se
pune intr-o cratita de
Mod de servire
Se serveste din cratita de
|
