SALATA DE VARZA ALBA CU CHIMEN

Salata de varza alba cu chimen

Condimentele sau mirodeniile fac din orice mancare o sarbatoare, asa cum este cazul cu aceasta salata de varza alba cu chimen. Salata de varza alba cu chimen devin 353f58d e rafinata si eleganta daca in banala dar savuroasa salata de varza adaugam chimen si alune. Salata de varza alba cu chimen preparata astfel este sanatoasa, are un gust impecabil, alunele pot fi inlocuite oricand cu seminte decojite sau nuci.

Ingrediente:

  1 varza mica

  2 linguri ulei

  1 lingura otet

  1 lingurita chimen

  1 lingurita de alune macinate

  sare si piper dupa gust

Mod de preparare:

  Varza cruda se taie fidea, apoi se pune in salatiera, se sareaza si se pipereaza;

  Peste salata se toarna uleiul si otetul, se presara chimenul si alunele. Se decoreaza cu felioare de rosii si masline si verdeata.

Tips:

  In loc de ulei, otet si chimen, se poate amesteca cu 1/2 pahar de maioneza subtire sau cu un sos facut din 1/2 pahar smantana, amestecata cu 1 lingurita mustar si verdeata tocata.