SFECLĂ
ROsIE CU HREAN
|
50 g boabe mustar
l lingurita
sare
|
l kg sfecla rosie
l lingura ulei 21221n1313v floarea soarelui
50 ml otet
* 50 - 100 gr hrean
(dupa cum va place,mai tare sau mai catifelat)
Se fierbe sau se coace
sfecla, se curata de coaja, se taie felii cât mai subtiri
* Se curata
hreanul, se rade pasta, se amesteca cu sfecla
Se adauga boabele de
mustar, otetul, sarea, se amesteca
Se toarna
uleiul-ploaie
* Se lasa o noapte la
rece, sa se înteleaga lucrurile între ele
Se ofera la diverse
(numai la peste nu prea merge)
