Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload




























SUPA VIETNAMEZA CU GALUSTE

Retete culinare




SUPĂ VIETNAMEZĂ CU GĂLUsTE

Timp de pregatire: 15 minute

Timp de preparare: 30 minute

Ingrediente pentru 5 portii:




- 150 g. ciuperci chinezesti

- 500 g. carne de vitel tocat& 17117b17r #259;

- 60 g. ceapa

- 30 g. apret din faina de malai

- 1 ou

- 30 g. salvie proaspata

- 1,2 l. supa de carne de vita (cub)

- 30 ml. sos de soia

- 100 g. praz

- 2 g. piper macinat

- 15 g. sare

- frunze de patrunjel.

Modul de preparare:



Ciupercile se pun 15 minute īn apa fierbinte. Se scurg, apoi se maruntesc. Ceapa se curata, se spala si se toaca foarte marunt. Īntr-un castron se amesteca foarte bine carnea tocata cu apretul din faina de malai, oul, ceapa calita, sare si piper macinat. Din compozitia de carne se modeleaza cu māna umeda galuste mici sferice si 15 minute se pun īn apa rece. Se spala bine frunzele de salvie, se maruntesc. Prazul se curata, se spala si partea alba se taie īn rondele subtiri. Se fierbe īn clocot supa de carne, se īntroduc galustele de carne si se fierb 10 minute. Se adauga prazul, salvia, sosul de soia si ciupercile. Se mai continua fierberea la un foc mijlociu īnca 5 minute. La servire se orneaza cu crengute de patrunjel.










Document Info


Accesari: 590
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate

Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2020 )