Salata de legume I (de vara)

Salata de legume I (de vara)

Castraveti verzi 300 g

ardei grasi 200 g

ceapa verde 4 leg

usturoi verde1 leg

rosii 500 g

verdeata 1 leg

ulei 50 g

otet 20 ml

sare

Castravetii verzi se curata si se taie felii.

Ardeii grasi se taie in doua, se indeparteaza semintele si codita si se taie feliute.

Rosiile se taie felii.

Ceapa verde si usturoiul se taie bucati de circa 2 cm, iar verdeata se toaca marunt.

Se toarna peste legume uleiul, otetul subtiat cu apa

Se potriveste gustul de sare si se amesteca totul si se aranjeaza salata pe un platou.