Sarlota de cafea cu lichior

Sarlota de cafea cu lichior

8 portii   50 minute

♥      6 oua

♥      200gzahar

♥      500ml lapte

♥      100ml cafea concentrata

♥      30g gelatina

♥      100g ciocolata amaruie

♥      500ml frisca

♥      50ml lichior ce cafea

Fierbeti in bain-marie laptele cu zaharul, galbenusurile batute si cafeaua. Adaugati gelatina inmuiata. Cand s-a racit, adaugati lichiorul si albusurile batute spuma. Coaceti la foc mic 30-40 minute, apoi decorati cu frisca si ciocolata.