|
Ingrediente:
carne de miel sau de oaie (500 g), slanina (150 g),
rosii (4), ardei gras (3), sar 242g619c e, piper, orez (200 g), ulei (3 linguri), lamii
(3).
Mod de preparare
Se taie carnea in bucatele mici si se dau prin ulei, piperindu-le. Se frig apoi pe frigaruie, sau se aseaza pe un gratar,
alternind cu felii de slanina, ardei si rosii. Gratarul trebuie sa fie foarte
incins.
Pofta buna!
|
