INSALATA ESTIVA
INGREDIENTI (per 4 persone):
1 melone giallo
150 g di prosciutto crudo
8 pomodori pachino
foglie di rucola
1 mozzarella di bufala
olio d'oliva
sale
PREPARAZIONE (facilissima)
in un'insalatiera capiente, versate il melone e la mozzarella tagliati a
cubetti, i pomodori a pezzetti, il prosciutto tagliato a listarelle, le foglie
di rucola spezzettate, l'olio d'oliva, il sale, mescolate bene il tutto e
servite.
|
