VARSKĖS APKEPAS SU OBUOLIAIS
1 kg varskės
250 g grietinės
100 g sviesto arba margarino
2 kiausiniai
5-6 saukstai manų kruopų
0,5 kg obuolių
1 stiklinė cukraus
Sumaltą varskę ismaisyti su grietine, manų kruopomis, kiausiniais, sviestu ar margarinu ir cukrumi.Riebalais istepti skardą, į kurią sudėti dalį varskės, o ant jos isdėti nuluptus ir plonomis skiltelėmis supjaustytus rūgsčius obuolius. Pabarstyti cukrumi, ant virsaus sudėti likusią varskę. Apslakstyti sviestu ir iskepti. Valgyti siltą ir su grietine. Skanu!
|
