500 г& 17417n133r #1088;. почек, 3 дольки чеснока, 1 ч.л водки, 1\2 ч.л глюканата, соль. Почки обрабатывают и нарезают кусочками, обжаривают во фритюре. В конце добавляют измельченный чеснок, соевый соус, глюканат и соль по вкусу.
