(подготовка 5 21521v211v мин)
уксуса, 3 ст. ложки растительного масла, мелко нарезанная зелень, соль, перец.
Готовя соус для курицы или рыбы, вместо 3 ложек растительного масла взять 2 ст. ложки томатной пасты, разведенной в 1 ст. ложке уксуса