Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload




























Acid acetic - Otetul

Chimie




Acid acetic - Otetul

Acidul acetic este acidul carboxilic care are formula chimica CH3-COOH.

Descriere

E un lichid incolor, cu miros caracteristic, īntepator; se amesteca īn orice proportii cu apa Temperaturile de topire/fierbere sunt 16,7°C respectiv 118,2°C. Se fabrica prin fermentarea acetica a solutiilor diluate de alcool, prin distilarea uscata a lemnului (v si acid pirolignos) sau prin oxidarea aldehidei acetice. Otetul contine a.a. in concentrajie de 3-9%.




  • Acid Acetic glacial este un acid acetic de concentratie 98-99 %. Se foloseste la prepararea acetatului de celuloza, la fabricarea de solventi pentru industria de lacuri si vopsele, īn industria medicamentelor, īn industria alimentara, a matasii.

Obtinere

Se obtine prin fermentatie acetica, din etanol, conform ecuatiei:

C_2H_5OH\longrightarrow CH_3-COOH+H_2O, īn prezenta de O2.

Īn industrie, acidul acetic se obtine prin distilarea uscata a lemnului. Materialul lemnos se īncalzeste la 900-1000°C, īn absenta aerului, si astfel rezulta mai multi produsi: carbunele de lemn (folosit drept combustibil si reducator (mangal)), produsi gazosi (CH4, CO, CO2) si un produs lichid (acid pirolignos). Acidul pirolignos este un amestec de substante, printre care acidul acetic, metanol, acetona si alti acizi superiori. Din acest amestec, acidul acetic este izolat prin extractie cu solvent selectiv.

Utilizare

Acidul acetic este folosit drept condiment si consumat īn solutie 3-6% (solutia se numeste otet) si ca materie prima īn industria farmaceutica, la prepararea aspirinei (acid acetilsalicilic). Unele saruri ale sale (acetatii de Fe, Cr, Al) se folosesc ca mordanti īn vopsitorie (mordantii sunt fixatori ai culorii pe fibra).

Acid acetic

Acid aceticAcid acetic

General

Nume sistematic

Acid acetic
Acid etanoic

Alte denumiri

Acid metancarboxilic
Hidroxid de acetil (AcOH)
Acetat de hidrogen (HAc)

Formula moleculara

CH3COOH

SMILES

CC(=O)O

Masa molara

60,05 g/mol

Aparenta

Lichid incolor
sau cristale

Numar CAS

[64-19-7]

Proprietati

Densitate si faza

1,049 g cm−3, lichid
1,266 g cm−3, solid

Solubilitate īn apa

Complet solubil

Īn etanol, acetona
Īn toluen, hexan
Īn disulfid de carbon

Complet solubil
Complet solubil
Practic insolubil

Punct de topire

16,5 °C (289,6 ± 0.5 K) (61,6 °F)

Punct de fierbere

118,1 °C (391,2 ± 0.6 K) (244,5 °F)

Aciditate (pKa)



4,76 at 25°C

Vāscozitate

1,22 mPa·s la 25°C

Momentul dipol

1,74 D (gaz)

Hazarduri

MSDS

MSDS Extern

Clasificare UE

Coroziv (C)

NFPA 704

Punct de flama

43°C

Fraze R

Format:R10, Format:R35

Fraze S

Format:S1/2, Format:S23, Format:S26, Format:S45

S.U.A. Limita de
expunere permisa

10 ppm

Pagina de date suplimentare

Structura
si proprietati

n, εr etc.

Date termodinamice

Comportament īn faza
Solid, lichid, gaz

Date spectrale

UV, IR, RMN, MS

Compusi īnruditi

Acizi carboxilici
īnruditi

Acid formic
Acid propionic
Acid butiric

Compusi īnruditi

Acetamida
Acetat de etil
Clorura de acetil
Anhidrida acetica
Acetonitril
Acetaldehida
Etanol
Acid tioacetic

Carajan Marius










Document Info


Accesari: 39342
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate




Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2021 )