Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload


loading...

















































CIORBĂ DE LINTE

Retete culinare












ALTE DOCUMENTE

Zuccotto
RETETE DE NADE
Paella
Zacusca frantuzeasca
BALMOs DE GORJ
GHIVECI CĂLUGĂRESC
PESTE PE CĂRBUNI
Salate cu peste
MĂMĂLIGĂ PRIPITĂ
PLĂCINTĂ PRIPITĂ

CIORBĂ DE LINTE

* 400 g linte (rosie, verde) * 200 g afumatura (ceafa, cârnati)



* 1 morcov . 5 catei usturoi

* sare, piper, oţ 14214u2019o ;et, dupa gust * 1 legatura patrunjel

Seara:

.Se grijeste (se spala, alege etc.) lintea, se lasa o noapte în multa apa rece

Dimineata:

Se fierbe în aceeasi apa în care s-a umflat - circa 1,5 litri - împreuna cu morcovul, usturoiul si afumatura taiate felii

Dupa 1 ora, daca s-a muiat lintea, se adaugab sarea si piperul, otet, verdeata. Asa se si ofera

Nu stiu daca e neaparat ardeleneasca ciorba nemteasca, dar o întâlnesc des la Cluj, la Huedin si deloc în sud sau în Moldova. I se poate adauga si o lingura de smântâna sau, daca vreti un pic de iz balcanic, zeama de lamâie. E o ciorba groasa, cunoscuta în întreaga Europa (dar ce nu cunoaste Europa, ea, care i-a nascut pe toti, pe americani, pe reformati si pe fotbalisti?)



loading...











Document Info


Accesari:
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




Coduri - Postale, caen, cor

Politica de confidentialitate

Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2019 )