Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload


loading...

















































CIORBA DE URZICI

Retete culinare












ALTE DOCUMENTE

MAGIUN DE CAISE, PRUNE, CORCODUsE
BORs DE CIUPERCI
PRAZNICUL PORCULUI
CIORBĂ DE PORC CU TARHON
ROTOCOALE DE BERBEC
PURCEL LA CUPTOR
COZONACII DE MODEL
LIPIE
MUSACA DE VARZA
CIORBA DE PESTE CU ZEAMA DE VARZA

CIORBA DE URZICI

INGREDIENTE: 600 gr urzici, 100 gr orez, doua cepe, doi ardei grasi, 50 ml ulei

o lingura de faina, 500 ml bors, usturoi, patrunjel, leustean.

MOD DE PREPARARE: Urzicile se oparesc in apa clocotita, dupa care se pun la fiert in apa cu sare. Se adauga orezul si ardeiul gras taiat solzisori. Intre timp se curata ceapa si se caleste in ulei adaugandu-se o lingura de faina care se stinge cu putina zeama de urzica. Borsul se fierbe separat, se lasa sa dea doua-trei clocote, apoi se ia de pe foc si se strecoara prin tifon. Cand s-au fiert orezul si ardeiul se adauga rantasul si borsul, se mai lasa cateva clocote si se potriveste de sare si piper.

SFAT: Dupa preferinte se poate adauga si usturoi pisat.

BAUTURA: Tuica.



loading...










Document Info


Accesari: 734
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




Coduri - Postale, caen, cor

Politica de confidentialitate

Copyright Contact (SCRIGROUP Int. 2020 )