Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload


loading...



















































BORs DE CIUPERCI

Retete culinare




BORs DE CIUPERCI

kg ciuperci, de preferinta de soi bun, pastraviori de fag, urechiuse (mai ales), râscovi, pâinisoare, mânata 434l1112e rci,




Zarzavat:

l pastârnac * 1 patrunjel * 1 telina mica
* 2 morcovi * 2 cepe

* 500 ml supa carne * 1 litru bors proaspat * sare, piper, dupa gust
* 1 pahar smântâna . 1 ou * 1 legatura leustean

* Se grijeste zarzavatul, se rade, se pune la fiert în 2 litri apa cu 1 praf de sare, o jumatate de ora

* Ciupercile se spala bine, se toaca felii subtiri, se pun împreuna cu supa lânga zarzavat, sa clocoteasca molcom pentru înca o jumatate de ora

Se pune borsul la fiert, dupa primele clocote se toarna peste ciuperci
* Se bate oul cu smântâna, piper si un pic de zeama

Se toaca leusteanul

* Când a scazut cam cu 1 litru zeama (si mai bine), se potriveste de sare, se drege cu smântâna si ou, se ia de pe foc si se presara leustean



loading...








Document Info


Accesari: 518
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate

Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2020 )