Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload

loading...



















































MĀNCĂRICĂ DE CICOARE

Retete culinare












ALTE DOCUMENTE

Salate cu peste
SCORDOLEA
Pui cu vin
MĂMĂLIGĂ PE PĂTURI
PODGORII
GHIVECI NAŢIONAL
SALATĂ DE ROsII
CHIFTELE DE CARTOFI
PLĂCINTĂ CU CARNE
Bitoci

MĀNCĂRICĂ DE CICOARE

l capatāna de cicoare (de gradina)  * 2 linguri untdelemn




l ceapa * 2 linguri unt (margarina)

sare, piper, dupa pofta inimii . 1 lingura faina

l lingura smāntāna

Cicoarea se grijeste bine īn mai multe ape, frunzele se taie fāsii subtiri si se oparesc iute īn apa clocotita cu sare, sa le ia amareala

Se scurg

* Ceapa se toaca si se caleste usor īn untdelemn



* Se adauga faina peste ceapa, se amesteca putin

* Se pun feliile de cicoare

* Se pune si untul, sarea, piperul se amesteca cāteva minute

. E gata, se pune smāntāna

Fara unt si smāntāna, e de post sau garnitura.

Tot din Arges vine, dar, daca v-o face Petruta cea frumoasa din Domnesti, ea-i pune si niste cas sarat, framāntat, īn coaja de brad, c-asa-i familia Buceloiului, pofticioasa si larga la māna! si, vorba lui tat-su, Viciu, (de la losif): "Sa māncam bānd ce-avem acuma, ca putem posti cāt vrem īntre mese". Paul de Alep numea, la 1635, vinul de Pitesti "cel mai bun din toate vinurile produse īn Ţara Romāneasca". Fara sa comentez un asemenea superlativ, devenit si mai relativ īn timp, spun ca Sauvignon-ul de stefanestī e excelent: aerat, atletic, confortabil, cu o originala mireasma aspra, de muguri de frunza striviti, si flori de aprilie.



loading...











Document Info


Accesari:
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




Coduri - Postale, caen, cor

Politica de confidentialitate

Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2020 )