PRAJITURA CU ANANAS: (pt 10
pers.)
INGREDIENTE:
5 oua; 350 g faina; 50 g ulei; 1 plic praf de copt; 350 g zahar; 400 g ananas; 300 g zahar pentru caramel (vezi
CARAMEL) 444b11e
PROCEDEU:
cu caramelul fierbinte se tapeteaza o tava, imediat caramelul se va solidifica
si peste el vom aranja frumos rondelele de ananas peste care vom turna o coca
pregatita ca si in cazul unui 'CHEC' obisnuit (vezi reteta de mai
sus). Punem la cuptor, la 170 grade timp de circa 40 minute. Se scoate din
cuptor si cand este rece se rastoarna pe un platou astfel incat ananasul se va
vedea .
