Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload




























Aluat pentru placinta

Retete culinare




      Aluat pentru placinta         A) 500 g faina ,3/4 pahar cu ulei ,1 pahar cu sifon,15 g drojdie ,putina sare. B)1/2 ceasca de ulei ,200 g de faina. Din ingredietele de la punctual A,se framinta un aluat obsnuit care se lasa la frigider sa se odihnesca timp de 30 minute.    Din ingredietele de la puntul B, se face un amestec omogen.Se intinde o foaie din aluat de grosimea 1 cm si apoi se intinde pe deasupra amestecul rezultat de la punctul B .Apoi se ruleza strins,sulul rezultat se introduce din nou la frigider timp de 30 minute.Dupa ce l-ai scos de la frigider taiem sulul in doua parti inegale unul mai mare si celalant mai mic.Din sulul mai mare vom intinde foaia de baza placintei .O introducem in cuptor si o intepam cu furculita din loc in loc,la foc mare (240 grade)pina se albeste ,se scoate din cuptor se intinde umplutura deasupra care poate fi din (mere,brinza dulce,dovleac.etc)Apoi se intinde sulul cel mic deasupra si se introduce din nou la cuptor la foc potrivit(180 grade)













Document Info


Accesari: 1456
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate

Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2020 )