Alliaria officinalis - Usturoita
Planta bianuala cu
radacina pivotanta, tulpina erecta, înalta
de 20-80 cm, de obicei 18118w2223s neramificata, hirsuta în partea
inferioara, în rest glabra. Frunzele bazale lung petiolate,
adânc cordate, reniforme, iar cele superioare cu petiolurile din ce în ce
mai scurte si cu vârful alungit. Florile dispuse în
inflorescenta racem. Alcatuirea florii: 4 sepale, 4 petale, 6
stamine, gineceu bicarpelar superior, sincarp. Fruct silicva. Este
raspândita în toata tara, în locuri umbroase, umede, prin
gradini, pe lânga garduri.
Importanta farmaceutica: planta
se poate folosi drept condiment în locul usturoiului. Din semintele pisate
se pot face cataplasme în locul mustarului. În medicina
traditionala partile aeriene ale plantei se foloseau în
tratamentul astmului iar semintele ca antiscorbutic si vermifug.