Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload


loading...



















































"COMPOT' DE PERE INTREGI

Retete culinare




"COMPOT" DE PERE ĪNTREGI

Compotul de casa mare nu era nici pe departe, mai ales pe la conacele muntenesti si oltenesti, zeama lunga de azi. Era tot un fel de 15115j917p dulceata, potrivita din spirtoase bune si mirodenii.

l kg pere de toamna, tari si mari . 1 kg zahar tos

l ceasca de vin licoros (tare si dulce)  . 1 litru apa

l pahar de cognac (de Segarcea!) * 1 praf de scortisoara

Se curata perele de pielita si de sāmburi (dar nu si de codite, ce ramān ca un alt chichirez īn farfurioara de cristal)

* Se presara cu zahar pisat si scortisoara, se toarna apa si se pun la fiert, sa se topeasca zaharul si sa se-nchege un pic
*Daca s-a legat compotul cāt de cāt, se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca

Dupa ce s-a racit bine, se pune iar pe foc, cu vin si coniac, 1 sfert de ora



loading...











Document Info


Accesari: 502
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




Coduri - Postale, caen, cor

Politica de confidentialitate

Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2020 )