Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload




























MUJDEIURI

Retete culinare




MUJDEIURI

Sosurile de usturoi sunt raspāndite īn toata lumea (mousses d'aii!) asa ca s-au ratacit si pe la noi vreo doua-trei variante.

I. Cel mai simplu si mai saracacios: usturoi, sare, apa. Baza! La-ndemāna e sa cureti o capatāna de usturoi si sa-i bati cateii-n draci īntr-o "chisarnita" de lemn. Potrivesti o lingurita de sare grunjoasa si, cānd totul e o pasta lipicioasa, se adauga apa. Merge la orice, carne, mamaliga, peste.

II. Cānd la pasta de baza se adauga o lingura de otet, o lingurita de ulei de floarea soarelui si o lingura de marar tocat, se cheama ca trecem prin Oltenia.

III. Pentru ca, īn Transilvania daca ajungem, lānga oarece ciolan afumat si fiert, sigur "boreasa" va pune īn piulita enorma de alama, pe lānga cel putin doua capatāni de usturoi si sare, si un pahar de smāntāna, o lingura de otet de mere, o lingurita de miere si ceva tarhon bine tocat, proaspat sau īn otet.











Document Info


Accesari: 556
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate

Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2020 )