Glazura pentru gogosi

Glazură pentru gogoși

Ingrediente

Cantitate

Gelatină

Apă

Glucoză / miere

Vanilie

Zahăr pudră

6 g

400 ml

100 g

12 g

2000 g

Mod de preparare / Observatii

Se înmoaie gelatina în apă.

Se încălzește amestecul de apă cu gelatină până ce se dizolvă gelatina.

Se adaugă restul de ingrediente și se amestecă pentru omogenizare.

Se scufundă gogoșile în glazura caldă, sau se reîncâlzește dacă este nevoie.