Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload


loading...



















































CIORBA DE SALATA VERDE

Retete culinare




CIORBA DE SALATA VERDE

INGREDIENTE: un kg salata verde, 200 ml lapte prins, 200 gr slanina afumata, 200 gr carnat afumat, 4 oua, 150 gr smantana, o capatana de usturoi, un morcov, 353m1215d o lingura faina, doua cepe, doua linguri ulei.

MOD DE PREPARARE: Faina se rumeneste intr-o cratita la foc mic. Se amesteca bine cu uleiul si o ceapa rasa. Slanina se taie feliute, se prajeste, apoi se scoate in farfurii. Din trei oua se prajeste o omleta in grasimea de la slanina. Se pune la fiert salata taiata marunt, in doi litri de apa, impreuna cu carnatul taiat cat mai marunt, morcovul si cealalta ceapa, rase. Dupa vreo 45 de minute se adauga faina cu ceapa si uleiul, slanina prajita, omleta si usturoiul frecat cu boia. Ciorba se drege cu oul ramas, frecat cu smantana si lapte acru. Cand incepe sa fiarba se ia de pe foc si se sareaza.

SFAT: Deasupra se presara verdeata.

BAUTURA: Sauvignon Blanc.



loading...











Document Info


Accesari: 787
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




Coduri - Postale, caen, cor

Politica de confidentialitate

Copyright Contact (SCRIGROUP Int. 2020 )