Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload




























MĂMĂLIGĂ CU MAGIUN

Retete culinare




MĂMĂLIGĂ CU MAGIUN

* 1 litru apa * 1 lingurita sare




. 500 g malai * 250 g nuci

50 g unt * 450 g magiun prune sau caise

l albus de ou * 100 ml smântâna

Se face o mamaliga rotunda, mai vârtoasa, ca pentru mamaliga pe paturi, se taie felii cât mai subtiri, tot de-a latul

Se piseaza nucile nisip

Pe fundul ceaunului se pune un pic de unt, cât sa-l unga, apoi se asaza primul strat de mamaliga





Asternem paturi-paturi magiunul, nuci pisate si mamaliga

Peste ultimul strat de mamaliga, asternem magiun batut cu albus de ou, smântâna (de frisca) si nuci pisate

* Dam la cuptor încins si nu lasam mai mult de un sfert de ora, ca nu e nevoie

Nu stiu ce sa bem la bucuria dulce acrisoara. Un must de Traminer Roz de Alba (ca asa am cunoscut-o eu pe Desdemona Patrului si mult bine mi-o parut)? Ar merge, mai ales daca a luat-o nitel din loc si fâsâie ca o cobra îndragostita,










Document Info


Accesari: 556
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate

Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2020 )