Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload




























PLACINTA CREATA

Retete culinare




PLĂCINTĂ CREAŢĂ

Pe malul lalomitei, aproape de Dunare, se face o placinta ciobaneasca îndesata, care multa bautura cere.




Aluat:

» 1 kg fain 22322t1922w a  . 4 linguri untura + 1 lingura pentru uns tava

Umplutura:

500 g brânza telemea  *10 oua

Glazura:

* 1 ceasca lapte batut * 1 ou

* Din apa si faina se face un aluat care se poate întinde foi
* Se împarte aluatul în 4 bulgari si se întind 4 foicele (logic!)

In mijlocul fiecarei foicele se pune o lingura de untura

Se împatureste fiecare foicica ca o scrisorica si se întinde iar, cât tava

Brânza se rade si se freaca cu oua



Umplutura se împarte si se întinde pe cele patru foi

Fiecare foaie se împatureste si încreteste

Se unge tava, se potrivesc placintele

Laptele prins si oul se bat si se toarna peste placinte

Se lasa în cuptor, sa se rumeneasca

Pentru cine cunoaste Ialomita, pe malul Borcei, între Facâienî si Bordusanî, exista câteva vii întinse, cu un strugure alb-ruginiu.

Vinul lor roscat e ciudat: ai zice ca-î capsunica dar parca totusi are ceva nobil. Daca-l lasi însa sa se resfete si-l asezi la masa domneasca, odata-si pune fustele-n cap, de i se vede buturuga. Ca românul cel mai numeros de pe planeta, nici satean nici târgovet, nici tu clasa taraneasca aliata cu etc. nici tu clasa muncitoare aliata si ea cu etc,! Ci amândoua la un loc, si secera si ciocan!!

Nu cunosc însa ceva mai potrivit la placinta creata!










Document Info


Accesari: 544
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate

Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2020 )