Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload




























PROBOI

Retete culinare




PROBOI

* Se pune un ceaun cu apa la fiert (cam 1 l apa la 1 kg peste) si o lingura sare la 4 litri apa
* Se curata si se taie cubulete legumele s 22122m1213w i zarzavaturile




. Se sparge si se taie capul în bucati mici (sunt o multime de cartilagii care prin fierbere devin magnifice) cam cât un copan de pui prapadit

* Se pun bucatile de cap în apa care clocoteste împreuna cu ceapa, morcovii si rosiile
* Se spala bine în trei ape burta, ficatul, matele morunului si celelalte maruntaie (care nu stiu cum se cheama)
* Se taie în bucati mici, cât sa îmbuci o data
* Când capul si zarzavaturile au fiert 30 de minute, se adauga restul maruntaielor si cartofii

Dupa înca 30 de minute de clocot pe foc mic se potriveste de otet, sare si piper



Se ia de pe foc si se asterne verdeata

In fond, daca ciorba de burta face deliciul orientalilor si cel putin a unei jumatati din români, de ce o ciorba de burta de morun sa nu fie regalul haholilor Deltei Dunarii, al celor ce au fost cândva stapânii Caspicei si ai fluviilor Rusiei, cazacii?

Asa ca singura bautura care sta în dreptul ei pe masa de lemn din curtea familiilor Sidorencu si Sevastian, prietenii mei, e vodca!










Document Info


Accesari: 556
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate

Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2020 )