Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload




























PROBOI

Retete culinare




PROBOI

* Se pune un ceaun cu apa la fiert (cam 1 l apa la 1 kg peste) si o lingura sare la 4 litri apa
* Se curata si se taie cubulete legumele s 22122m1213w i zarzavaturile



. Se sparge si se taie capul īn bucati mici (sunt o multime de cartilagii care prin fierbere devin magnifice) cam cāt un copan de pui prapadit

* Se pun bucatile de cap īn apa care clocoteste īmpreuna cu ceapa, morcovii si rosiile
* Se spala bine īn trei ape burta, ficatul, matele morunului si celelalte maruntaie (care nu stiu cum se cheama)
* Se taie īn bucati mici, cāt sa īmbuci o data
* Cānd capul si zarzavaturile au fiert 30 de minute, se adauga restul maruntaielor si cartofii

Dupa īnca 30 de minute de clocot pe foc mic se potriveste de otet, sare si piper



Se ia de pe foc si se asterne verdeata

In fond, daca ciorba de burta face deliciul orientalilor si cel putin a unei jumatati din romāni, de ce o ciorba de burta de morun sa nu fie regalul haholilor Deltei Dunarii, al celor ce au fost cāndva stapānii Caspicei si ai fluviilor Rusiei, cazacii?

Asa ca singura bautura care sta īn dreptul ei pe masa de lemn din curtea familiilor Sidorencu si Sevastian, prietenii mei, e vodca!











Document Info


Accesari: 664
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate




Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2021 )