Documente Retete culinare
SPAGHETE CU BUSUIOC (PESTO)
Spaghete cu busuioc (pesto): Se macina busuiocul, usturoiul, caperele, nucile si se adauga sare dupa gust, ulei de masline si parmezan razuit. Pentru a deveni un sos mai cremos trebuie mixat cateva minute. Daca doresti poti adauga si patrunCiteste tot ...| Dimensiune |  |  |
SUPA CRECY
SUPA CRECY: (pt 10 pers.) INGREDIENTE: 10 morcovi; 2 sfecla; 300 praz; 3 cepe; 100 unt; crutoane prajite; supa. PROCEDEU: toate legumele trebuie fierte, apoi reduse in stare de piure, adaugam supa de vita, treceti totul printr-o sitCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Sorbet de pepene verde si gin
Sorbet de pepene verde si gin Aceasta inghetata de apa sau sorbet se serveste numai intre felurile principale. 8 portii Timp de preparare: 20 min., plus timp de congelat Timp de fierbere: 7 min. 190 calorii, fara grasimi per portie ModCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Banane caramelizate
Banane caramelizate Amestecul de unt, zahar, scortisoara si rom formeaza un sos delicios. 4 portii Timp de preparare: 12 min. 480 calorii, 28 g grasimi per portie Ingrediente: 1 baton de scortisoara, rupt bucati 100 g nuci, taCiteste tot ...| Dimensiune | | |
SALATA BOGATA
SALATA BOGATA: (pt 10 pers.) INGREDIENTE: 200 g salata verde; 200 rosii; 200 ardei gras, verde si rosu; 150 g castraveti; 150 g morcovi razuiti; 250 g telemea dulce. PROCEDEU: dupa ce toate legumele au fost spalate le vom taia frumoCiteste tot ...| Dimensiune | | |
PIZZA MARGHERITA
PIZZA MARGHERITA: (pt. 10 pers.) INGREDIENTE: 800 g faina; 50 g ulei; 100 g drojdie; 300 ml apa calduta; 700 g rosii decojite; 500 g cascaval razuit; oregan. PROCEDEU: se pune in malaxor faina, sare, ulei, drojdie dizolvata in apa cCiteste tot ...| Dimensiune | | |
TOCANITA DE CARTOFI
TOCANITA DE CARTOFI: (pt 10 pers.) INGREDIENTE: 1,5 kg cartofi; 1 ceapa mare; 1 catel de usturoi; frunze de dafin; 150 g sos de rosii; sare si 500 ml apa. PROCEDEU: dupa ce a fost calita ceapa taiata marunt adaugam cartofii, saram,Citeste tot ...| Dimensiune | | |
GOGOSI
GOGOSI: (pt.10 pers.) INGREDIENTE: 500 g faina; 2 oua; 300 ml lapte; 300 g zahar; 50 g drojdie; coaja de lamaie. PROCEDEU: aluatul se pregateste ca si in cazul 'COZONAC', apoi se intinde pe masa de doi cm grosime, se decupCiteste tot ...| Dimensiune | | |
CARTOFI DAUFINEZI
CARTOFI DAUFINEZI: (pt 10 pers.) INGREDIENTE: 2 kg cartofi; 1 l lapte; 250 g smantana; 2 catei de usturoi; 150 g unt; sare; piper; nucsoara. PROCEDEU: cartofii trebuie curatati si taiati in rondele foarte subtiri, puse intr-un vas uCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Desert cu fructe de vara
Desert cu fructe de vara Apetisant, bine insiropat (cu zeama fructelor dulci) si aproape fara pic de grasime - trei motive pentru care il alegi fara ezitare. 6 portii Timp de preparare: 35 min., plus timpul de tinut la rece peste noapte 2Citeste tot ...| Dimensiune | | |
SALATA DE FASOLE USCATA CU CEAPA
SALATA DE FASOLE USCATA CU CEAPA: (pt 10 pers.) INGREDIENTE: 800 g fasole uscata; l ceapa mare; sare; piper; patrunjel verde; ulei; otet. PROCEDEU: dupa ce a fost fiarta in prealabil si racita, o condimentam cu ingredientele sus meCiteste tot ...| Dimensiune | | |
PAPRICAS CU PUI SI GALUSTE
PAPRICAS CU PUI SI GALUSTE: (pt 10 pers.) INGREDIENTE: 1.5 kg carne de pui; 1 pahar de vin alb; boia dulce si iute; 400 g ceapa; 500 ml smantana; sare; 150 g ulei; supa; patrunjel verde. PROCEDEU: taiem cepele felii, le calim intr-Citeste tot ...| Dimensiune | | |
Tarta cu crema de migdale si fructe
Tarta cu crema de migdale si fructe Poti folosi foitaj congelat, pe care il poti cumpara din orice magazin. Timp de preparare: 1 ora si 15 minute; 367 calorii, 46 g grasimi per portie Ingrediente pentru 8 portii : 200 g unt inmuiatCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Trigoane cu ciocolata
Trigoane cu ciocolata Un desert pe gustul tuturor: bucati de ciocolata aromata, invelite in foi crocante, imbibate cu sirop si servite cu frisca. Timp de preparat: 15 min. 470 calorii, 28 g grasimi per portie Ingrediente pentru 4 bucatiCiteste tot ...| Dimensiune | | |
MANCARE DE FASOLE PASTAI
MANCARE DE FASOLE PASTAI: (pt 10 pers.) INGREDIENTE: 1.5 kg. fasole pastai; 1 ceapa mare; 250 g. sos de rosii; 120 g. unt; sare; boia dulce; patrunjel verde. PROCEDEU: la fel ca si in cazul mai sus mentionat numai ca vom inlocui inCiteste tot ...| Dimensiune | | |
VINETE AL FUNGHETTO
VINETE AL FUNGHETTO: (pt 10 pers.) INGREDIENTE: 1,5 kg vinete; 2 catei de usturoi; 150 ml ulei; sare; patrunjel. PROCEDEU: curatam si spalam vinetele, dupa aceea le taiem cubulete, intre timp prajim usturoiul in ulei intr-o tava, unCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Oua florentine
Oua florentine Ingrediente (pentru 2 persoane): 2 pumni de spanac, 30 g unt, sare, nucsoara pisata, 2 oua, cascaval ras. Mod de preparare: Se alege spanaculCiteste tot ...| Dimensiune | |  |
Negrese cu ciocolata Toblerone pline de rom si stafide
Negrese cu ciocolata Toblerone pline de rom si stafide Timp de pregatire: 25 min. Timp de coacere: 35 min. Ingrediente pentru 25 bucati : 75 g stafide 2 linguri rom 50 g unt 200 g ciocolata Toblerone, taiata bucati 2 ouaCiteste tot ...| Dimensiune | | |
TAITEI CU VARZA
TAITEI CU VARZA:(pt. 10 pers.) INGREDIENTE: 800 g. taitei lati; 100 g. unt; varza 800 g; 1 ceapa; 50 g. ulei; sare; piper. PROCEDEU: pregatiti varza calita prajind ceapa taiata felii subtiri in ulei, adaugati varza spalata si taiataCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Prajitura din clatite
Prajitura din clatite Timp de gatire: 50 min Ingrediente pentru 8 portii: pentru clatite 250 g faina 75 g zahar tos 5 oua neseparate 150 g smantana groasa 50 g unt topit 50 g unCiteste tot ...| Dimensiune | | |
Alte pagini
Copyright
© Contact (
SCRIGROUP Int. 2024 )
