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ALTE DOCUMENTE
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CREMA PASTICCIERA
500 g di LATTE
160 g di ZUCCHERO
4 TUORLI
70 g di FARINA
1 stecca di VANIGLIA
Bollire il latte con la vaniglia e metà zucchero, sba 15415y2410p ttere i tuorli con l'altra metà dello zucchero, la farina e un pizzico di sale. Versare nel latte e continuare a mescolare. Per far raffreddare coprire con la pellicola così non si forma la crosticina. (Bagnare degli AMARETTI nel caffè, metterli in una coppa e coprire con la crema.)
CREMA PASTICCIERA
500 g di LATTE
160 g di ZUCCHERO
4 TUORLI
70 g di FARINA
1 stecca di VANIGLIA
Bollire il latte con la vaniglia e metà zucchero, sba 15415y2410p ttere i tuorli con l'altra metà dello zucchero, la farina e un pizzico di sale. Versare nel latte e continuare a mescolare. Per far raffreddare coprire con la pellicola così non si forma la crosticina. (Bagnare degli AMARETTI nel caffè, metterli in una coppa e coprire con la crema.)
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