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CREMA PASTICCIERA

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CREMA PASTICCIERA

500 g di LATTE

160 g di ZUCCHERO

4 TUORLI

70 g di FARINA

1 stecca di VANIGLIA

Bollire il latte con la vaniglia e metà zucchero, sba 15415y2410p ttere i tuorli con l'altra metà dello zucchero, la farina e un pizzico di sale. Versare nel latte e continuare a mescolare. Per far raffreddare coprire con la pellicola così non si forma la crosticina. (Bagnare degli AMARETTI nel caffè, metterli in una coppa e coprire con la crema.)

CREMA PASTICCIERA



500 g di LATTE

160 g di ZUCCHERO

4 TUORLI

70 g di FARINA

1 stecca di VANIGLIA

Bollire il latte con la vaniglia e metà zucchero, sba 15415y2410p ttere i tuorli con l'altra metà dello zucchero, la farina e un pizzico di sale. Versare nel latte e continuare a mescolare. Per far raffreddare coprire con la pellicola così non si forma la crosticina. (Bagnare degli AMARETTI nel caffè, metterli in una coppa e coprire con la crema.)





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