Marmellata di succo di arance
1
l di succo di arance, 500 gr zucchero, 1 mela.
Sbucciare la mela, tagliarla a spicchi,
lasciand 22222l1117w o i semi, tritate 20'' vel 5. Unire alla mela lo zucchero, il
succo di arancia, cuocere: 60'
100° vel 3. Se desiderate una marmellata pił densa,
aumentare il tempo di cottura utilizzando la temperatura Varoma per l'ultima
parte di cottura.
Versare la marmellata nei barattoli e
capovolgere fino a completo raffreddamento.
Se
desiderate conservarla per molto tempo, si consiglia di pastorizzarla.
