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SUGO PER TORTELLINI

Ricete


SUGO PER TORTELLINI

300 g di CAROTE

100 g di CARCIOFINI sott'olio 23423l1116x

100 g di PROSCIUTTO COTTO

50 g di PANNA

50 g di MASCARPONE



Tritare carote, carciofini e prosciutto. Saltare in padella, aggiungere un po' di vino bianco e cuocere bene. Dopo aver tolto dal fuoco amalgamare con panna e mascarpone.


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