Documente online.
Username / Parola inexistente
  Zona de administrare documente. Fisierele tale  
Am uitat parola x Creaza cont nou
  Home Exploreaza
Upload



















































FILEU DE VITEL PANE CU SUSAN SI SOS DE SMANTANA

Retete culinare












ALTE DOCUMENTE

CIORBA RUSEASCA \"SOLIANKA\"
Musaca de varza
Blinele
Crema de unt
CHIFLE CU MARTIPAN SI FRUCTE
PRAJITURI CU MIERE DE CRACIUN

FILEU DE VIŢEL PANE CU SUSAN sI SOS DE SMĀNTĀNĂ

Timp de pregatire: 30 minute

Timp de preparare: 30 minute

Ingrediente pentru 5 portii:



- 5 felii din pulpa de vitel

(150 g./buc.) (poate fi  16116t1920q 51;i

cotlet de porc)

- 150 g. faina

- 3 oua

- 50 g. seminte de susan

- 150 g. pesmet

- ulei pentru prajit

- 40 g. usturoi

- 250 ml. smāntāna

- 30 g. mustar

- 80 g. ceapa

- 2 g. piper alb macinat

- 20 g. sare




- 250 g. cascaval trapist ras.

Modul de preparare:

Feliile de carne se aplatizeaza putin cu ciocanul de lemn, apoi se tavalesc prin faina, ouale batute spuma si apoi prin pesmetul amestecat cu seminte de susan (īn loc de susan se poate pune nuca macinata). Se prajesc pe ambele parti īn mult īn ulei īnfierbāntat, se scurg de ulei si se ung cu o pasta de usturoi, preparata din usturoiul curatat, spalat si zdrobit, amestecat cu putina apa. Ceapa se curata, se spala, se trece prin razatoare si se amesteca cu smāntāna, se condimenteaza cu mustar, piper alb macinat si putina sare. Se amesteca īn smāntāna si cascavalul trapist ras si cu acest sos se stropesc feliile de carne pane, care se servesc cu cartofi prajiti sau cu pireu de cartofi si salata.













Document Info


Accesari: 443
Apreciat:

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site

Copiaza codul
in pagina web a site-ului tau.




Coduri - Postale, caen, cor

Politica de confidentialitate

Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2019 )