Cynara scolymus - Anghinare
Planta de cultura bianuala sau perena, de origine mediteraneana, cu radacina napiforma, carnoasa. Tulpina este inalta, de 40-100 cm, puternic ramificata. Frunzele din rozetele bazale 717c26h adanc penat lobate cu lobii spinos dintati iar cele tulpinale sesile, pieloase, rigide, penat fidate, cu totii lobii terminati in spini rigizi. Florile sunt dispuse in calatidii mari care au la baza foliole involucrale ingust lanceolate. ascutite la varf. Creste in locuri nisipoase sau argiloase, aride.
Importanta farmaceutica prezinta frunzele, Cynarae folium, ce contin cinarina, acid clorogenic, polifenoli, flavonozide, principiul amar (cinaropicrina), mucilagii, taninuri, acizi organici, saruri de potasiu si magneziu. Actiune - coleretic-colagog, hepatoprotector, stimuleaza metabolizarea colesterolului in ficat, diuretic, tonic-aperitiv, stomahic, depurativ, hipoglicemiant. Se recomanda in diskinezie, colecistita, insuficienta biliara, hepatita, ciroze, hipercolesterolemie, ateroscleroza, nefrite, edeme cardio-renale, constipatie, in special datorita insuficientei biliare, anorexie, dispepsie, enterite, urticarii, diabet. Intra in formula ceaiurilor hepatic si stimulent gastric. In unele regiuni se cultiva in scopuri culinare. Extractele intra in compozitia medicamentului Anghirol.
|
