Bile cu rom
Ingrediente: 100 g alune razuite, 120 g nuca de cocos (fulgi),
100 g de unt sau margarina, 100 g de zahar pudra, 1 plic de
zahar vanilat, 100 g de 434x236e ciocolata razuita, 4-5 linguri de
rom.
Alunele
razuite împreuna cu fulgii de cocos se coc usar si poi
se racesc. Se freaca untul pâna ce capata aspect
spumos, apoi amestecând continuu se adauga zaharul, zaharul
vanilat, ciocolata razuita si romul. În continuare se
adauga alunele razuite si fulgii de nuca de cocos si
se amesteca pâna ce se obtine o masa uniforma. Din
aceasta compozitie se formeaza mici bile care se
tavalesc prin fulgi de nuca de cocos, nuci razuite sau
migdale razuite. Se aseaza bilele în mici forme de hârtie
si se dau la rece.